В индийском городе Амбикапур работает уникальное кафе, где вместо денег принимают пластиковые отходы. За килограмм пластика можно получить обед, за полкило — завтрак. Идея появилась в 2019 году по инициативе муниципалитета: цель — одновременно бороться с голодом и загрязнением.
Кафе финансируется из бюджета санитарной службы и ежедневно кормит не менее 20 нуждающихся. Пластик тщательно сортируется в 20 центрах сбора, где работают женщины-сортировщицы. Они перерабатывают мусор более чем на 60 категорий и получают стабильный доход. Город полностью отказался от свалки: её территорию превратили в парк, а отходы теперь компостируют или используют в промышленности. Опыт Амбикапура уже перенимают 48 округов штата и даже другие страны, включая Камбоджу.
Проект позволил снизить количество отходов в 2,5 раза, создать рабочие места и повысить осведомлённость о переработке. Разумеется, один такой проект не решит глобальную проблему пластика. Но он даёт важный сигнал: даже локальные усилия могут запустить волну больших изменений.
